Cum sa introduci mai multe fibre in alimentatia ta

Oameni ar trebui sa consume cat mai multe fibre si sa aiba mai putine zaharuri in dieta lor. Mancarea cu multa fibra este asociata cu un risc mai mic de boli de inima, accident vascular cerebral, diabet de tip 2 si cancer de intestin.

Specialistii spun ca aportul de fibre alimentare ar trebui sa creasca pana la 30 g pe zi, ca parte a unei diete echilibrate sanatoase. Deoarece majoritatea adultilor mananca doar o medie de aproximativ 18g pe zi, trebuie sa se gaseasca modalitati de crestere a aportului.

Copiii cu varsta sub 16 ani nu au nevoie de atat de multe fibre in alimentatia lor, doar adolescentii mai mari si adultii, dar cu siguranta si acestia au nevoie de mai mult decat consuma in prezent. Incurajarea lor sa manance multe fructe, legume si alimente amidonice (alegerea versiunilor integrale) poate ajuta la asigurarea consumului de fibre.

  • Copiii intre 2 si 5 ani: au nevoie de aproximativ 15 g de fibre pe zi;
  • Copiii intre 5 si 11 ani: au nevoie de aproximativ 20g;
  • Copiii intre 11 si 16 ani: au nevoie de aproximativ 25g.

De ce avem nevoie de fibre in dieta noastra?

Alegerea alimentelor cu fibre poate face oamenii sa simta senzatia de satietate si poate ajuta la o buna digestie si la prevenirea constipatiei.

Sfaturi pentru cresterea aportului de fibre

Este important asadar sa se obtina fibre dintr-o varietate de surse, deoarece consumul prea mare dintr-un singur tip de aliment, nu va putea oferi o dieta echilibrata sanatoasa.

Pentru a creste aportul de fibre specialistii recomanda:

– alegerea cerealelor la micul dejun cu fibre mai mari, cum ar fi biscuitii sau semintele intregi maruntite (ca graul maruntit), sau terciul, deoarece ovazul este, de asemenea, o sursa buna de fibre.

– consumul de paine integrala si alegerea produselor integrale precum paste integrale sau orez brun;

– adaugarea de leguminoase precum fasolea, lintea sau nautul;

– consumul de fructe proaspete sau uscate pentru desert.

Deoarece fructele uscate au zaharuri, acestea pot creste riscul de aparitie a cariilor, deci este mai bine daca sunt consumate doar ca parte a unei mese, mai degraba, decat ca o gustare intre mese.

Pentru micile gustari, a se consuma fructe proaspete, legume, biscuiti de secara, prajituri de ovaz si nuci sau seminte nesarate.

Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Acest site folosește cookie-uri. Acceptați sau refuzați cookie-urile. Pentru mai multe detalii privind gestionarea preferințelor referitoare la cookie-uri, vedeți Politica de utillizare cookie-uri. Pentru alte detalii, va rugam sa accesati pagina Politică de Confidențialitate.